Klinische Ernährung auf der Intensivstation
Herausforderungen und Strategien
Die Ernährungstherapie ist ein wesentlicher Bestandteil der Versorgung kritisch kranker Patienten. Dennoch wird die optimale Ernährungsstrategie für Patienten auf der Intensivstation nach wie vor diskutiert und stellt in der klinischen Praxis häufig eine Herausforderung für das Team der Intensivstation dar.
Die Empfehlungen für kritisch kranke Patienten variieren von Leitlinie zu Leitlinie. Die Ernährungstherapie auf der Intensivstation erfordert einen interdisziplinären Ansatz und eine regelmässige Reevaluation.
Wir möchten Sie einladen, das Thema der klinischen Ernährung auf der Intensivstation mit führenden Expertinnen auf diesem Gebiet zu diskutieren.
 | Prof. Hon. Mette M. Berger, MD, PhD Intensivmedizinerin & Spezialistin klinische Ernährung (ISFM) |
 | KD Dr. med. Patricia Fodor Stv. Chefärztin |
 | Franziska Almer - Moderation BSc, Ernährungsberaterin SVDE, JoNCo Ernährungsberatung GmbH |
Inhalte:
- Grundlage: ESPEN Guidelines (Singer et al., 2023)
- Metabolische Reaktion in der akuten und späten Phase
- Muskelabbau bei kritisch Kranken
- Energie- und Proteinziele
- Proteinmenge und Timing
- Ergebnisse der klinischen Studien am CHUV (Viana et al., 2021 & Pantet et al., 2023)
Die Teilnahme ist auch nachträglich mit 1 SVDE Punkt zertifiziert.
Wir freuen uns, Sie virtuell bei uns zu begrüssen!